À propos de l'entreprise
Le GCSMS de Coulomme, établissement privé à but non lucratif, dont le siège social est situé à Sauveterre de Béarn, emploie 160 salariés dans le secteur de l’accompagnement et des soins des personnes âgées et handicapées en établissement. Ces établissements comprennent un EHPAD de 118 places, un SSR de 20 lits et un FAM de 33 places.
Le GCSMS de Coulomme recherche un/e commis de cuisine et plongeur/euse pour ses établissements à Sauveterre de Béarn dans le cadre d'un remplacement de minimum un mois.
Responsabilités
Vous travaillez uniquement en semaine, en équipe avec les agents de services hospitaliers (ASH) et le personnel des cuisines et réaliserez les tâches suivantes :
Plongeur ( 3 jours par semaine) :
Lundi - Mercredi - Vendredi : de 11h30 à 15h30 puis 17h30 à 20h30
- nettoyage de la vaisselle à l’aide d’un convoyeur
- remplissage des fiches de contrôle
- mise en chauffe du repas du soir pour le service en salle à manger
- rangement du matériel de cuisine après nettoyage
- évacuation des déchets, vidange et nettoyage du convoyeur et de la salle de plonge
Commis de cuisine ( 2 jours par semaine) :
Mardi et Jeudi : de 08h30 à 15h30
- préparation en zone froide des entrées, fromages et desserts
- montage de plateaux
- nettoyage de la zone de production
- respect des normes HACCP
Profil recherché
Aucun diplôme n'est requis. Vous faites preuve d’adaptabilité, appréciez le travail en équipe, êtes fiable, rigoureux, ponctuel et volontaire.
Rémunération : 2 400,00€ à 2 650,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
