Dans le cadre d'un remplacement, la Résidence ARY GEOFFRAY, EHPAD de Villereversure, est à la recherche d’un cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Déterminée à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible.
Structure indépendante à taille humaine, la Résidence accueille 90 résidents dans un environnement privilégié avec un parc arboré, un parking pour le personnel …
Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser les recettes et les menus.
- Réceptionner, contrôler et stocker la marchandise nécessaire à la production. Assurer la bonne rotation du stock.
- Participer et veiller à l’entretien du matériel, des locaux de cuisine, espace de stockage et quai de déchargement.
- Participer et veiller à l’entretien de la vaisselle de service.
- Participer et veiller à la conformité des autocontrôles et protocoles sanitaires.
- Participer au service self et restauration.
Doté à minima d'un CAP cuisine, vous êtes motivé, dynamique et aimer le travail d’équipe mais savez aussi travailler en autonomie.
Roulement sur 3 semaines, travail un week-end sur trois, coupés uniquement le week-end. Horaires : matin ou après-midi
Rémunération conventionnelle : à partir de 2100€ / mois
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : à partir de 2 105,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
