Description de l'entreprise
Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un restaurant bistronomique, le Komptoir et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology.
Nous sommes à la recherche de nouveaux talents en Cuisine pour notre table bistronomique le Komptoir, à l'atmosphère conviviale et chaleureuse.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
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Participation à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie
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Vous êtes désireux d'apprendre et de progresser.
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Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
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Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
Qualifications
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Issu(e) d’une formation hôtelière
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Vous disposez d’un bon relationnel.
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Vous êtes motivé(e)s, et avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
Informations supplémentaires
Nombreux avantages :
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Salaires attractifs en fonction de l’expérience
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Défraiement kilométrique
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Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
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Prime de performance d'entreprise
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Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
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Accès spa et fitness
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Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
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Places VIP pour matchs FC Metz
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Soirée de fin d'année
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Arbre de Noël pour les enfants du personnel
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Plannings sur application smartphone