À propos du poste
Nous recherchons un chef ou une cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que de la cuisine, vous serez en charge de la préparation d tous ce qui est en lien avec les rouleaux de riz sushi ,que ça soit avec ou sans algues ou bien d’autres support de rouleaux possible ,et du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l’opportunité de mettre en avant votre créativité culinaire tout en assurant une qualité constante dans la présentation et le service des mets. Si vous avez une solide expérience en ce matière , merci de nous contacter0664751985
Responsabilités
- la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (Food safety)
- Veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine selon les règles en vigueur
Profil recherché
- Expérience significative en tant que chef ou cheffe dans un environnement similaire, idéalement avec une expérience locale (<LOCATION>)
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food service et food handling
- Connaissance approfondie des normes de food safety et des réglementations sanitaires locales (<LOCATION>)
- Sens du détail, rigueur et organisation exemplaire .Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent relever un défi culinaire stimulant tout en contribuant au succès de notre établissement.
- Prioriser les personnes qui ont déjà de l’expérience pour faire les boulettes de poulet japonaise .
Rémunération : 400,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
