À propos du poste
Nous recherchons un ou une boulanger ou boulangère passionné(e) par l’art de la boulangerie et la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la création de pains, viennoiseries et autres délices, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), dynamique(se) et souhaitez évoluer dans un environnement artisanal ou industriel, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtes à pain et autres produits boulangers selon les recettes et techniques en vigueur
- Surveiller la cuisson et ajuster les paramètres pour garantir la qualité des produits finis
- Assurer la gestion des ingrédients, le stockage et la manipulation en respectant les règles d’hygiène alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail conformément aux normes en vigueur
- Participer à l’optimisation des processus de production pour améliorer la qualité et l’efficacité
- Garantir la sécurité alimentaire en respectant scrupuleusement les protocoles liés à la manipulation des aliments
- Offrir un service client courtois et professionnel si vous êtes amené(e) à accueillir ou conseiller les clients
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, avec une expérience significative dans le domaine ou une formation spécialisée. Une expérience en restaurant ou dans un environnement similaire constitue un atout. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une forte motivation pour le travail manuel et d’une capacité à travailler en équipe. La connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 054,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
