Nous recherchons un Responsable d'exploitation (H/F) afin de piloter la gestion globale de plusieurs magasins sur le territoire de Mayotte ainsi que sa plateforme logistique associée, dans le strict respect des standards de la franchise.
Vous êtes le garant de la performance :
- Pilotage de l’activité du magasin
Participer aux réunions de direction et mettre en œuvre les décisions du Groupe sur le terrain
Mettre en place une organisation claire et assurez la coordination entre magasins, logistique, marketing, prestataires
Suivre et optimiser les KPI
Sécuriser la rentabilité : lutte contre les pertes, erreurs de caisse, ruptures/surstocks, non-conformités
Optimiser les stocks, faire appliquer les process de commande et mettre en place des standards de gestion ; piloter les inventaires
Garantir le respect des normes d'hygiène et sécurité et la propreté des magasins et abords
Piloter la maintenance des équipements
Garantir une expérience client irréprochable, fidèle aux attentes de la franchise
S’assurer de la qualité de l’exécution : merchandising, facing, parcours clients, opérations saisonnières
Effectuer des visites terrain régulières, audits internes, plans d’actions magasin
Standardiser les meilleures pratiques et corriger les écarts.
- Vente, marketing et développement commercial local
Déployer la stratégie commerciale validée par la Direction et conforme aux exigences de la franchise
Garantir la mise en œuvre des animations commerciales (opérations, prospectus, PLV..)
S'assurer de l’application des prix décidés et du respect des diverses chartes internes
Piloter le marketing local : partenariats, visibilité, actions terrain, réseaux sociaux (dans le cadre franchise).
- Management et Ressources Humaines
Animer et développer les compétences des Responsables de magasin
Superviser l'organisation des équipes : planning, productivité
Veiller à maintenir un bon climat social
Assurer le lien avec le service RH du Groupe pour la gestion des contrats de travail, absences, paie ...
Votre profil :
Expérience significative en distribution alimentaire / retail idéalement multi-sites
Connaissance appréciée des environnements chaîne de froid / surgelé et exigences qualité.
À l’aise avec des environnements structurés (process, franchise, standards)
Vous avez à cœur l'amélioration continue
Rigoureux(se), engagé(e) et proche du terrain, vous avez envie de piloter des magasins, de faire grandir une équipe et de contribuer activement au développement d'une franchise dans un environnement exigeant et stimulant.
Rémunération : Jusqu'à 48 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
