À propos du poste
Second Sushiman H/F – CDD 35h
Temis YUKI – Besançon
Contrat : CDD – 35 heures par semaine avec possibilité d’évolution vers un CDI si la collaboration est concluante
Rémunération : à partir du SMIC (amenée à évoluer en fonction des compétences acquises, du niveau d’autonomie et de l’évolution sur le poste)
Prise de poste : dès que possible
Nous recherchons un(e) Second Sushiman H/F pour renforcer notre équipe et travailler aux côtés de notre sushiman.
Une expérience en cuisine japonaise ou en sushi n’est pas indispensable. Nous sommes ouverts aux profils ayant une expérience en cuisine et souhaitant apprendre les techniques spécifiques à la cuisine japonaise et au sushi.
Une formation en interne sera assurée sur le poste.
Responsabilités
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les recettes et les normes de présentation
- Réaliser des préparations culinaires variées, notamment des sushis, sashimis et makis
- Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience préalable dans la restauration
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une attitude positive
Si vous êtes cuisinier(ère), que vous aimez le travail bien fait et que vous souhaitez apprendre un nouveau savoir-faire, nous serons ravis d’échanger avec vous.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 823,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
