À propos du poste
Nous recherchons un ou une cherche pâtissier ou pâtissière passionné(e) par la création de douceurs sucrées et la confection de produits de pâtisserie de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la réalisation de pâtisseries, de viennoiseries et autres spécialités, dans un environnement dynamique et créatif. Si vous avez une véritable passion pour la pâtisserie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre établissement, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres produits sucrés selon les recettes établies
- Assurer la gestion des ingrédients et veiller à leur bonne manipulation conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des vitrines et à la présentation attractive des produits
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et garantir la propreté de l’espace de travail
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un flux de production efficace et respecter les délais
- Adapter les recettes en fonction des demandes spécifiques ou des contraintes saisonnières
- Participer à l’innovation culinaire en proposant de nouvelles créations
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en food preparation, cuisson, baking et food handling. Une expérience dans un environnement de restaurant ou en pâtisserie est souhaitée. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’un souci constant de food safety et d’une capacité à travailler efficacement sous pression. La passion pour la cuisine, le sens du service client et une bonne organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste. La maîtrise des techniques traditionnelles de pâtisserie ainsi qu’une créativité débordante seront des atouts majeurs pour votre candidature.
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
