Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !
Pour accompagner le lancement de notre nouvelle gamme interne de plats cuisinés, notre magasin recherche un Cuisinier H/F autonome et pragmatique. L'objectif : proposer une cuisine du quotidien, généreuse et de qualité.
Vos missions principales :
Production : préparer et cuisiner les plats en respectant un cadencier et un rythme de production. Etre en mesure de créer un plat du jour au quotidien pour notre rayon snacking.
Gestion : suivi des commandes, des stocks, des coûts de revient, des marges etc.
Développement : participer à la mise en place et à la régularité des recettes de la gamme.
Sur 39h hebdomadaire, magasin fermé le dimanche !
Contrat : CDI Temps plein
Service : Restauration / Traiteur
Expérience : Au moins 5 ans d'expérience
Niveau d'études : CAP, BEP
Profil recherché :
Expérience requise : une expérience réussie en restauration collective (centrale, scolaire, d'entreprise) ou en rayon traiteur de la grande distribution est vivement souhaitée.
Compétences clés : maîtrise parfaite de la gestion des volumes, de la traçabilité et des normes sanitaires.
Savoir-être : rigueur absolue, sens de l'organisation, adaptabilité, autonomie et goût pour le travail bien fait au service du client.
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste recherché : Cuisinier de collectivité, Cuisinier de laboratoire, Cuisinier traiteur, OPQ Cuisine, Cuisinier
