À propos du poste
PRISE DE POSTE PREVUE EN SEPTEMBRE 2026.
14 degrés est une cave, un bar à vins, bistrot tapas situé à La Ciotat (13).
Nous proposons plus de 600 références de vins vivants (bio, biody, natures "droits"), une large gamme de bières craft, des spiritueux.
14 degrés est reconnu "Artisan militant de la Qualité" par le Collège Culinaire de France pour la 4ème année consécutive.
Nous recherchons un ou une sommelier ou caviste passionné(e) par l’univers du vin et des spiritueux. En tant que professionnel(le) de la restauration ou de la vente spécialisée, vous serez responsable d’accueillir, conseiller et servir notre clientèle dans un environnement convivial et exigeant. Vous participerez également à la gestion des stocks, à la mise en valeur des produits et à l'animation du point de vente (dégustations, Masterclass, soirée à thèmes, etc.).
Si vous avez une expérience confirmée dans le domaine, que vous aimez partager votre passion et transmettre des émotions aux clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les client(e)s et leur fournir un conseil personnalisé sur les vins, spiritueux et autres produits proposés
- Assurer le service en respectant les règles de présentation, de dégustation et de service
- Gérer la caisse, effectuer les opérations de encaissement et garantir la précision des transactions
- Conseiller les client(e)s sur l’accord mets-vins, en tenant compte de leurs préférences et de leur budget
- Maintenir un espace de vente propre, organisé et attrayant en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks, à l’approvisionnement et à la sélection des produits pour assurer leur fraîcheur et leur disponibilité
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’établissement
- Contribuer à la promotion des produits via des dégustations ou événements spéciaux
Salaire
2200 à 2400€ bruts / mois selon profil
Heures supplémentaires payées et majorées
300 à 500€ de pourboires par mois.
Planning
4 soirs par semaine (cave et bar à vins) + demi-journées en cave
Heures supplémentaires payées et majorées.
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que sommelier ou caviste. La connaissance approfondie des vins, spiritueux et autres boissons alcoolisées est indispensable. Vous faites preuve d’un excellent sens du service client, d’une grande capacité d’écoute et d’un bon relationnel. La maîtrise des techniques de dégustation, ainsi que la capacité à conseiller avec pédagogie seront appréciées. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique. Une bonne connaissance des normes relatives à la sécurité alimentaire est également requise. Si vous êtes passionné(e), motivé(e) par le contact avec une clientèle exigeante et souhaitez partager votre expertise, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 13600 La Ciotat: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
