À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef(fe) de rang dans notre restaurant haut de gamme, où votre enthousiasme et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef(fe) de rang, vous serez le lien essentiel entre la cuisine et la salle, assurant un service fluide, chaleureux et précis. Vous participerez activement à la mise en place, au service des plats et des boissons, tout en veillant à la satisfaction totale de chaque client. Votre énergie positive et votre sens du détail seront vos meilleurs atouts pour créer une ambiance conviviale et raffinée. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où chaque jour apporte son lot de défis et d’opportunités pour briller.
PERSON
- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée, en leur proposant un service attentif et personnalisé
- Prendre les commandes avec précision, en conseillant les mets et boissons selon leurs préférences
- Servir les plats et boissons avec professionnalisme, en respectant les standards de présentation et de qualité
- Assurer la propreté et l’organisation de la salle tout au long du service
- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la préparation et le service
- Vérifier la satisfaction des clients durant leur repas, répondre à leurs besoins et anticiper leurs attentes
- Participer à la mise en place du service, notamment le dressage des tables et la préparation des consoles
Profil recherché
- Expérience préalable dans un restaurant ou un établissement hôtelier, idéalement en tant que Chef(fe) de rang ou serveur(se) confirmé(e)
- Connaissance approfondie du service en restauration, y compris le maniement des couverts, la gestion des commandes et le service à l’assiette
- Sens aigu du service client, avec une attitude accueillante, courtoise et proactive
- Bonne maîtrise des techniques de service, y compris le dressage des tables et la gestion du timing
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire et sécurité alimentaire (Food safety)
- Expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un plus appréciable
- Passion pour l’hospitalité, le souci du détail et une excellente présentation personnelle
Nous valorisons chaque membre de notre équipe en offrant un environnement stimulant où votre enthousiasme fait toute la différence. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel où votre savoir-faire est reconnu et valorisé, rejoignez-nous dès aujourd’hui !
Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
