À propos du poste
Nous recherchons un Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la découpe et de la préparation des viandes, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en leur offrant des produits de qualité, préparés avec soin et précision. Vous serez responsable de garantir le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire tout en assurant un service rapide et convivial. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant où votre expertise fait toute la différence, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités
- Préparer, découper et conditionner les viandes selon les standards de qualité et les demandes des clients
- Assurer la gestion efficace des stocks, en vérifiant la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Emballer soigneusement les produits pour garantir leur fraîcheur et leur présentation attractive
- Conseiller les clients avec enthousiasme sur les différents types de viandes et leurs modes de cuisson
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement toutes les procédures relatives à la manipulation des aliments et à la sécurité alimentaire
- Participer à l’approvisionnement quotidien en produits frais, en respectant les délais et quantités nécessaires
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que boucher ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une spécialisation en découpe de viandes
- Connaissance des techniques de préparation, d’emballage et de conservation des aliments
- Bonne maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation sécurisée des outils tranchants
Gestion d'un rayon boucherie uniquement en libre service.
Découpe et emballage sur place.
Travail le matin et deux après-midi par semaine
Rémunération : 1 895,21€ à 3 113,77€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
