À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour la saison 2027 (avec possibilité de CDI à la clé) . Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant un service alimentaire de qualité dans un environnement stimulant. Ce poste offre l’opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires tout en contribuant à une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez dans un cadre professionnel où la sécurité alimentaire, la créativité et le souci du détail sont au cœur de votre mission.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
- Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et à l’organisation de la cuisine pour optimiser le flux de travail
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur
- Surveiller la cuisson, ajuster les températures et assurer la qualité visuelle et gustative des plats
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace lors des heures d’ouverture
- Respecter toutes les procédures relatives à la sécurité alimentaire, à la manipulation des aliments et à l’hygiène personnelle
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une expérience en préparation culinaire ou service alimentaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires, de la manipulation des aliments et des normes d’hygiène (food safety)
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Bonne résistance physique, capacité à rester debout pendant de longues périodes et à effectuer des tâches répétitives
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant
- Sens du service client, avec une attitude positive et professionnelle
- Permis ou certifications liés à la sécurité alimentaire seraient un plus
Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire dans un cadre où votre talent sera valorisé ! Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre, d’innover et de satisfaire nos clients.
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
