Au sein du ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI), le Centre national des oeuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des oeuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social) logement, restauration, vie de campus.
Leur ambition est d'apporter aux 3 millions d'étudiants les mêmes chances d'accès et de réussite dans l'Enseignement supérieur : recherche d'emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc. Ils interviennent en relation avec de nombreux partenaires.
Le Crous de Lille-Nord-Pas-de-Calais est doté d'un budget de 84,2 millions d'euros et bénéficie d'un dispositif de 800 emplois (administratifs, techniques et ouvriers).
Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein d'unités de gestion : 50 résidences, 20 restaurants, 41 cafétérias, réparties sur 2 départements. L'offre en hébergement s'élève à 9 370 logements, le nombre annuel de repas servis s'élève à environ 3,6 millions. L'académie accueille 200 200 étudiants environ dont 53 000 boursiers sur critères sociaux.
Sous la responsabilité de la Direction du restaurant, vous préparez et distribuez des repas en respectant les règles d'hygiène de la restauration collective.
Principales missions :
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Aide à la réalisation des préparations ;
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Dressages en assiette ;
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Mise en place des vitrines de présentation ;
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Réapprovisionnement lors du service ;
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Service des usagers en restauration traditionnelle et en cafétéria ;
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Tenue d'une caisse ;
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Nettoyage des locaux et ustensiles.
Poste à temps partiel 50%.
Horaires : 11h15 - 14h45.
Connaissances :
Règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur.
Compétences opérationnelles :
Débutants acceptés.
Compétences comportementales :-
Respect de la hiérarchie,
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Dynamisme,
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Capacité à travailler en station débout et en zone froide.
