Description complète du poste
Vous assurez les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, …), participez à la fidélisation de la clientèle existante, pouvez être amené(e) à traiter des objections et réclamations de la clientèle et vous devez en informer le (la) Directeur (trice) d’hôtel. Vous participez à la synergie de place en appliquant le renvoi inter-hôtels, êtes chargé(e) de la facturation et de l’encaissement des recettes, assurez la contrôle de la caisse et veillez à la sécurité des fonds. Vous pouvez être amené(e) à assurer la clôture de la journée hôtelière et le contrôle des livraisons, à la maintenance technique de l’hôtel et à veiller à la pérennité du matériel et à la sécurité des biens et des personnes au sein de de l’hôtel.Vous serez également en charge de former les étudiants de l'Institut Paul Bocuse en mise en situation pratique dans notre hôtel.