Freddy's recrute son prochain assistant(e) manager !
Freddy’s est un bar à vin & bar à manger au cœur de Saint-Germain-des-Prés : une ambiance fun, dynamique, un service chaleureux, décontracté mais attentionné, et une cuisine de petites assiettes de saison à partager.
Notre carte des vins est pointue, avec de très belles références.
Le restaurant est ouvert 7j/7, de midi à minuit (cuisine fermée entre les deux services).
Le poste à pouvoir
On cherche un(e) Assistant(e) Manager pour épauler le/la manager au quotidien et assurer un service fluide, exigeant et humain.
Tes missions principales :
- Service opérationnel : accueil, rythme, qualité de service, satisfaction client
- Encadrement de l’équipe : organisation, briefing, accompagnement, exigence bienveillante
- Ouverture / fermeture bar & caisse
- Inventaires & suivi stock
Profil recherché
- Expérience sur un poste similaire (assistant manager / supervisor / responsable adjoint)
- Ou chef de rang confirmé dans un établissement de standing, prêt(e) à passer un cap
- Très bon niveau de français + anglais obligatoire
- École hôtelière = un plus
- Leadership naturel : tu sais driver sans écraser, et garder le sourire quand ça envoie
- Dynamique, accueillant(e), rigoureux(se), avec une belle présentation et un vrai sens du détail
- Prêt(e) à s’engager au moins 1 an
- Connaissance vin & gastronomie
Conditions & avantages
- CDI 39h/semaine (heures supplémentaires majorées)
- Planning : 2 coupures maximum, le reste en continu (matin ou soir)
- 2 jours de repos consécutifs
- Pourboires hebdomadaires très intéressants
- Mutuelle + 50% Navigo
- -25% chez Freddy’s + Semilla + La Boissonnerie
- -15% chez notre caviste La Dernière Goutte
Poste et rémunération évolutifs selon profil et implication
À très vite chez Freddy’s !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Service en restauration: 3 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
