À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière poste chaud pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats chauds
- Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et autres produits selon les recettes et les techniques appropriées
- Assurer la mise en place et le dressage des plats avant leur service
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Gérer le stockage et la manipulation des aliments (food handling) dans le respect des normes en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Maintenir la propreté et l’organisation de la zone de travail en permanence
Profil recherché
- Expérience en cuisine, notamment dans un poste chaud (<LOCATION>)
- Maîtrise des techniques de cuisson et préparation culinaire (food preparation, cooking)
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats servis
- Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe
- Flexibilité et disponibilité pour travailler selon des horaires variables
Nous attendons des candidat(e)s passioné(e)s par leur métier, motivé(e)s à évoluer dans un environnement exigeant où la qualité est primordiale.
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
