COMMIS DE CUISINE – LE BRAS DE FER – NANTES
Le Bras de Fer, bar-restaurant situé à Nantes, recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe.
Nous proposons une restauration de type brasserie traditionnelle / grill le midi et une offre plus orientée restauration/ tapas grill le soir.
Le poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats.
Vos principales missions :
- Préparer les ingrédients et effectuer les mises en place
- Participer à la préparation des plats, garnitures et sauces
- Assurer les cuissons et dressages selon les consignes
- Participer aux services du midi et/ou du soir
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
- Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et régulier
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et dynamique, qui aime travailler en équipe et dans un environnement où le rythme peut être soutenu.
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Nous apprécions particulièrement :
- La ponctualité et le sérieux
- L'esprit d'équipe
- La rapidité et l'organisation
- L'envie d'apprendre et de progresser
- Une bonne capacité d'adaptation pendant les périodes de forte activité.
Contrat
CDD ou CDI selon profil et disponibilités
Temps de travail : 35h ou 39h par semaine
Poste basé à Nantes – Le Bras de Fer 20 boulevard de la prairie au duc 44200 Nantes
Rémunération : selon expérience et profil.
Pourquoi rejoindre Le Bras de Fer ?
Vous intégrerez une équipe dynamique et solidaire dans un établissement vivant, avec des activités variées: bar / restaurant / cave à vins / production de vins / soirées DJ
Si vous aimez la cuisine fusion(?), l'esprit d'équipe, la convivialité, rejoignez-nous !
Pour postuler : envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous et votre expérience sur [email protected]
Le Bras de Fer – Nantes
Rémunération : 1 896,00€ à 2 050,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
