Nous recrutons un Sous-Chef de Cuisine (H/F) !
Passionné(e) par la cuisine de terroir et les produits de qualité ? Envie de rejoindre une maison authentique où la bonne humeur est aussi importante que le savoir-faire ?
Notre auberge traditionnelle, avec son activité bistrot le midi, recherche son futur Sous-Chef de Cuisine.
Votre profil
✔ Minimum 5 ans d’expérience en cuisine✔ Créatif(ve), ambitieux(se) et passionné(e)✔ Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un véritable esprit d’équipe✔ Amoureux(se) de la bonne cuisine et du travail bien fait✔ Expérience en desserts/pâtisserie et/ou en traiteur appréciée
Vos missions
- Seconder le Chef au quotidien
- Participer à la création des cartes et suggestions
- Garantir la qualité des assiettes et le respect des standards de la maison
- Encadrer et accompagner l’équipe de cuisine
- Contribuer au développement et à l’évolution de l’établissement
Ce que nous vous proposons
✅ Poste en CDI - 39H
✅ 2,5 jours de repos minimum par semaine, dont le dimanche soir
✅ Pointage des heures sur Skello avec badgeuse
✅ Pourboires
✅ Mutuelle d’entreprise
✅ Comité d’Entreprise (CE)
✅ Plan d’Épargne Entreprise (PEE)
✅ 5 semaines de vacances + 1 semaine supplémentaire après 1 an
✅ repas inclus
✅ Une équipe soudée et une ambiance de travail familiale
✅ Un établissement à taille humaine où la créativité est valorisée
Nous recherchons avant tout une personnalité : quelqu’un qui aime son métier, les beaux produits, le travail d’équipe et qui souhaite s’investir durablement dans une maison en pleine évolution.
Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours à : contact@valauc esne.com ou au 06,71,53,27,65
☕ Ici, on préfère parler autour d’un café plutôt que de longs discours.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Comité d'entreprise (CE)
- Intéressement
- Plan d'incitation à long terme
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
