Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche son nouveau Chef(fe) de rang en CDD
Au cœur d’un vignoble d’exception à seulement 10 min de cahors et 1h de Toulouse ; vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d’une salle de réunion et d’une boutique.
Sous la responsabilité du responsable de salle vous serez amené(e) à effectuer majoritairement des services jusqu’à 40 couverts et plus exceptionnellement 120 couverts lors de certains évènements ou soirées à thème (Bodéga, Vigneronne...).
Vous participerez aux tâches du dressage des tables, du service en salle, du nettoyage et divers travaux de préparation. Accompagné(e) d’une petite équipe soudée et dynamique ; vous ferez vivre aux clients une expérience d’accueil unique.
Vous valoriserez les vins du domaine et participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons.
Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez une attention particulière au rapport humain.
Animé(e) par des valeurs de partage et de convivialité, vous aurez à cœur d’accompagner l’entreprise familiale pour faire rayonner le patrimoine culinaire de notre région et le savoir-faire du vigneron.
Vous aimez le charme des vignes, la beauté des paysages naturels, la cuisine de terroir et le Malbec, vous êtes chaleureux, organisé et polyvalent : N’attendez plus, ce poste est fait pour vous !
Votre poste et ses conditions :
- Chef(fe) de rang polyvalent 39h par semaine, horaires modulés
- Bonne connaissance des vins appréciée
- CDD de 3 mois, de début septembre à mi-décembre, avec possibilité d’évolution vers un CDI à partir de début 2027.
- Expérience réussie de 2 ans - maitrise de l’anglais
- Salaire selon profil et expérience (à partir de 1700 euros net/ mois)
Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
