Collaborateur autonome en boutique alimentaire – charcuterie-traiteur / boucherie à développer (H/F)
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un collaborateur expérimenté pour participer à la tenue quotidienne d’un point de vente alimentaire spécialisé en charcuterie-traiteur.
Le poste s’inscrit dans un projet de développement commercial sur le secteur Est lyonnais / Nord-Isère. Il implique une organisation en autonomie, avec des passages de relais avec un autre collaborateur selon le fonctionnement du point de vente.
Vos missions
Vous serez notamment amené à :
- accueillir et conseiller la clientèle ;
- assurer la vente des produits ;
- participer à la bonne tenue de la boutique ;
- mettre en valeur les fabrications et les produits en vitrine ;
- suivre les commandes clients ;
- assurer l’encaissement ;
- participer au rangement, au nettoyage et à l’entretien courant du point de vente ;
- respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
- participer à la gestion courante du point de vente.
Selon votre profil, votre expérience et l’évolution de l’activité, vous pourrez également contribuer au développement d’une offre boucherie ou d’un rayon boucherie, en lien avec l’organisation commerciale de l’entreprise.
Organisation du travail
L’organisation repose sur une petite équipe opérationnelle, avec des horaires principalement alternés et peu de créneaux travaillés en commun.
Le poste peut impliquer, selon le planning, des créneaux d’ouverture ou de fermeture du point de vente.
Il ne s’agit pas d’un poste d’encadrement d’équipe, mais d’un poste nécessitant autonomie, rigueur et sens des responsabilités.
Profil recherché
Vous disposez idéalement d’une expérience en commerce alimentaire, charcuterie-traiteur, boucherie-charcuterie, vente traditionnelle ou tenue de point de vente.
Vous êtes à l’aise avec la clientèle, organisé, autonome et attaché à la qualité du service et des produits.
Une formation HACCP ou une formation en hygiène alimentaire serait appréciée. À défaut, une sensibilisation aux procédures internes d’hygiène et de sécurité alimentaire pourra être prévue selon le profil retenu.
Conditions envisagées
- CDI ;
- prise de poste envisagée à partir de septembre ;
- temps de travail à définir selon profil et organisation ;
- rémunération indicative : 14,50 € à 16,50 € brut de l’heure selon profil, expérience, niveau d’autonomie et missions réellement confiées ;
- les éventuelles heures supplémentaires seront rémunérées conformément aux dispositions légales et conventionnelles applicables ;
- classification établie selon les fonctions réellement exercées et les dispositions conventionnelles applicables.
Candidature avec CV et quelques lignes de présentation de votre parcours.
Rémunération : 14,50€ à 16,50€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
