À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur pour rejoindre notre équipe de pâtissiers, boulangers. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez chargé(e) de préparer, cuisiner et présenter des plats destinés au rayon traiteur de notre boutique. Vous participerez à la conception de plats variés et veillerez à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur du traiteur et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Concevoir et réaliser des plats pour le rayon traiteur de notre boutique
- Gérer la préparation en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety, food handling)
- Participer à l’organisation logistique des prestations (approvisionnement, stockage, livraison)
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur
- Collaborer avec l’équipe de pâtissiers et boulangers
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d’une solide expérience en food preparation, cooking et food service experience. Une expérience spécifique dans le secteur de la restauration est souhaitée. Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et d’un bon sens organisationnel. La créativité, le sens du détail et le goût pour le travail en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Planning de travail de 5 jours par semaine avec repos samedi et dimanche, journée continue (7h-14h).
Rémunération : à partir de 2 207,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
