À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à Paris 75001. En tant que professionnel(le) de la cuisine mediteraneennne, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas/ piadina selon nos recettes et standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique, passionnée par la gastronomie et le service client, et participerez activement à la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une expérience en cuisine, une passion pour la pizza et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités - Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques de notre établissement - Assurer la bonne gestion des ingrédients et du matériel de cuisine - Assembler et garnir les pizzas/piadina selon les commandes et les standards de qualité - Cuire les pizzas/piadina dans le respect des temps et températures appropriés - Garantir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire - Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production - Veiller à la satisfaction des clients en proposant des produits conformes aux attentes
Profil recherché Ce poste s'adresse à un(e) candidat(e) ayant : - Une expérience significative en tant que pizzaiolo ou dans la préparation de pizzas - Une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire -Une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante - Un sens du détail, de l’organisation et une grande rigueur dans le travail - Une passion pour la cuisine italienne et le goût du service client La motivation, le dynamisme et l’esprit d’équipe sont également essentiels pour réussir dans cette fonction.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 752,92€ à 2 592,35€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
