LOEUL & PIRIOT est le spécialiste historique des viandes de lapin et de chevreau. Entreprise familiale créée dans les Deux-Sèvres en 1906, le groupe est aujourd’hui le Leader européen dans la transformation de viande de lapin et du chevreau de lait. Il compte 2 sites de production et emploie 400 salariés.
Rattaché(e) au Responsable Approvisionnements Achats Vifs, vous assurez la facturation des achats de lapins et de chevreaux vifs pour l’ensemble des sites d’abattage du Groupe, tout en contribuant activement à la performance globale du service. Ce poste polyvalent vous amène à intervenir sur plusieurs fonctions clés et à être formé(e) progressivement pour être en mesure de remplacer chacun des membres de l’équipe en cas d’absence.
Missions principales :
Facturation et gestion administrative des achats vifs
Pour les achats de lapins et de chevreaux vifs, le titulaire du poste assure :
- La vérification de la cohérence des données figurant sur les bons d'enlèvement ;
- La facturation des achats pour les différents sites d'abattage du Groupe ALPM ;
- La mise à jour des fiches fournisseurs ;
- L'élaboration des statistiques et indicateurs destinés aux services concernés ;
- La gestion administrative des relations avec les fournisseurs (téléphone, courriels, demandes diverses).
Remplacement du responsable Approvisionnement Chevreaux
- Récupère, compile et gère les prévisions de production ;
- Assure les prévisions à 8 jours pour le service ordonnancement ;
- Met en place avec les fournisseurs sélectionnés un plan d’approvisionnement ;
- Assure le suivi des fournisseurs : gestion des dossiers fournisseurs, gestion des litiges ;
- Est garant du respect des consignes d’achat données par le Responsable Approvisionnements achats vifs ;
- Met en place des indicateurs clés et des tableaux de bord pour mesurer la performance ;
- Analyse les indicateurs, décèle les dysfonctionnements, cherche des actions correctives et transmet à sa hiérarchie.
Formalisation et amélioration des procédures
Le titulaire du poste participe à la démarche d'amélioration continue du service :
- Rédige, complète et met à jour les procédures de fonctionnement des différents postes ;
- Identifie les axes d'amélioration des méthodes de travail ;
- Propose des actions visant à fiabiliser les données, optimiser les flux d'information et améliorer l'efficacité opérationnelle ;
- Veille à la bonne application des procédures établies.
Remplacement de l'agent d'exploitation / Responsable Approvisionnements Achats Vifs
À terme, le titulaire du poste est capable d'assurer notamment :
- L'affectation des camions et des chauffeurs pour les productions lapins, froid et sous-produits ;
- L'organisation et l'optimisation des tournées dans le respect des contraintes économiques et opérationnelles ;
- Le suivi des flux logistiques liés aux approvisionnements ;
- L'élaboration et la planification des différents cahiers des charges ;
- La collecte, la compilation et l'analyse des prévisions de production ;
- Le suivi des approvisionnements selon les besoins des différents marchés.
Profil recherché :
Formation
- Minimum BTS Comptabilité, Gestion, Industries Agroalimentaires (IAA), Logistique ou diplôme équivalent.
Expérience
- Une première expérience sur un poste similaire est appréciée, mais n’est pas indispensable.
Qualités requises
· Sens de l’organisation, rigueur et goût pour la polyvalence ;
· Aisance relationnelle ;
· Capacité d’analyse et esprit d’amélioration continue.
Informations complémentaires :
· Type de contrat :Intérim évolutif en CDI
· Rémunération : Selon expérience
· Localisation : Thouars (79)
· Temps de travail : 35h00
Merci d’adresser votre dossier de candidature (CV et Lettre de motivation) au Service RH à l’adresse suivante : [email protected]
Rémunération : 1 795,21€ à 3 853,30€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
