À propos du poste
Nous sommes à la recherche d’un ou d’une ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère pour rejoindre notre équipe. En tant qu’ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère, vous participerez activement à la fabrication artisanale et industrielle de produits de boulangerie, en assurant la qualité et la fraîcheur des produits proposés à notre clientèle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, où votre savoir-faire en préparation alimentaire sera valorisé et développé.
Responsabilités
- Participer à la préparation de la pâte, au façonnage et à la cuisson des produits de boulangerie
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur rotation optimale
- Maintenir l’espace de travail propre et organisé selon les standards en vigueur
- Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrine et à leur présentation attractive pour la clientèle
- Respecter les procédures de cuisson et ajuster les paramètres en fonction des besoins
- Participer à l’amélioration continue des processus de production
Profil recherché
Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront faire preuve d’un bon sens du travail en équipe, d’une grande rigueur et d’un souci constant de la qualité. Une expérience préalable dans la préparation alimentaire, notamment dans le domaine de la food preparation, du cooking ou du food handling, est souhaitée. La connaissance des règles de food safety ainsi que l’expérience dans un environnement de restaurant ou de production alimentaire seront considérées comme des atouts. La passion pour le métier de boulanger ou boulangère, ainsi qu’une bonne capacité d’adaptation face aux exigences du métier, seront essentielles pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 752,92€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
