À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le monde de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et assurer le bon déroulement des opérations.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l'équipe de service en salle pour garantir un service fluide et efficace
- Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas
- Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l'espace et le flux de clients
- Conduire les entretiens d'embauche et former les nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les commandes et la préparation des aliments
- Mettre en place des standards de service élevés et veiller à leur respect par l'équipe
- Analyser les retours clients pour améliorer continuellement la qualité du service
Profil recherché
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe, avec un sens aigu du leadership
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour l'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
