Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée**** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie
- CDI 39h/semaine
- Pointeuse
- 2 jours de congés consécutifs
- Possibilité de logement
VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du chef et du second:
- Vous confectionnez les préparations culinaires avec les commis
- Vous dressez les assiettes
- Vous gérez les approvisionnements en veillant la qualité des produits
- Vous assurez la formation et la transmission des savoir-faire
- Vous faites preuve de créativité
VOS ATOUTS
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou plus
- Vous bénéficiez de 2 années d'expérience
- Vous êtes un excellent cuisinier
- Vous avez développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons …
- Vous êtes un bon manager
- Vous avez le sens de la pédagogie
- Vous êtes méticuleux
(salaire présenté en brut)
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI
Durée du contrat : 39 semaines
Rémunération : à partir de 14,00€ par heure
Formation:
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
