Cuisinier confirmé / Chef de partie H/F
CDI – 2 000 € net/mois – Paris 4ᵉ (Le Marais)
À propos de nous
Nostre Marais est une brasserie franco-brésilienne située au cœur du Marais.
Ouverts 7 jours sur 7 en service continu, nous proposons une cuisine généreuse, faite maison, mêlant les classiques de la brasserie française et les saveurs du Brésil.
Nous recherchons aujourd’hui un cuisinier confirmé / chef de partie afin de renforcer notre brigade et accompagner le développement du restaurant.
Vos missions
- Assurer la mise en place avant le service.
- Gérer votre poste en autonomie.
- Envoyer les plats avec rapidité et régularité.
- Respecter les fiches techniques et les normes HACCP.
- Participer au nettoyage et à la bonne organisation de la cuisine.
- Travailler en équipe avec le chef pour garantir une qualité constante.
Profil recherché
- Vous avez une expérience réussie en brasserie ou restaurant traditionnel.
- Vous êtes autonome sur votre poste.
- Vous êtes rapide, organisé(e) et rigoureux(se).
- Vous aimez travailler dans une équipe soudée.
- Vous gardez votre calme pendant les services.
Nous proposons
- CDI
- 2 000 € net par mois (évolutif selon profil)
- Repas fournis.
- Équipe dynamique.
- Restaurant en pleine évolution avec un véritable projet de développement.
- Possibilité d’évoluer avec la structure.
Pourquoi nous rejoindre ?
Nous ne cherchons pas simplement une personne pour “tenir un poste”. Nous recherchons quelqu’un qui souhaite s’investir dans un restaurant en pleine transformation, où les idées sont écoutées et où chacun peut avoir un réel impact sur le développement de l’établissement.
Envoyez votre CV ou contactez-nous directement pour convenir rapidement d’un essai.
Les essais sont organisés rapidement. Si vous êtes motivé(e) et opérationnel(le), nous privilégions la rencontre aux longues procédures de recrutement.
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
