Pour nos boulangeries Léonie, située dans Paris, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
- Préparer pains, viennoiseries et produits de la gamme maison en respectant les fiches techniques et les standards Léonie.
- Assurer la qualité régulière des produits et le respect des temps et températures.
- Gérer la mise en place, anticiper les besoins et participer au réassort quotidien.
- Entretenir votre poste de travail et garantir une hygiène irréprochable (normes HACCP).
- Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l’équipe.
Ce que nous aimons chez vous
- Vous êtes passionné·e par votre métier et attaché·e au travail du produit frais.
- Vous êtes régulier·ère, rigoureux·se et faites preuve d’autonomie.
- Vous savez travailler dans un environnement rythmé tout en gardant votre calme.
- Vous aimez transmettre et travailler en équipe.
Votre profil
- CAP Boulanger ou équivalent (obligatoire).
- Minimum 3 ans d’expérience en boulangerie artisanale.
- Connaissance des matières premières, des fermentations et des techniques traditionnelles.
Conditions
- CDI - Temps plein, horaires selon production (matin ou nuit).
- Week-ends possibles selon planning.
- Rémunération selon profil.
- Tenue professionnelle fournie.
- Ambiance conviviale, équipe soudée et lieu de travail flambant neuf.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Merci d'envoyer votre CV à l'adresse : [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 795,30€ à 3 015,42€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
