Alternant(e) Contrôle de Gestion & Achats (H/F)
BEER'S CORNER GROUP – Alternance – Bac+3
Secteur : Franchise / Bars à bière / Restauration
Qui sommes-nous ?
BEER'S CORNER est un concept français spécialisé dans l'univers de la bière, développé en réseau de franchise.
Créée en 2018 avec l'ouverture de son premier établissement au Plessis-Belleville (60), l'enseigne connaît aujourd'hui une phase de développement soutenue avec plusieurs établissements ouverts en France et de nouvelles ouvertures programmées.
Dans le cadre de la structuration de notre tête de réseau et afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) Alternant(e) Contrôle de Gestion & Achats .
Vous rejoindrez une équipe à taille humaine et travaillerez au plus près de la Direction, avec une vision concrète du fonctionnement et du développement d'un réseau de franchise.
Vos missions
Votre rôle sera de participer au suivi administratif, financier et opérationnel de l'activité, avec un objectif : nous aider à mieux piloter nos achats, nos stocks et nos marges.
Achats et approvisionnements
- Participer au passage des commandes auprès de nos fournisseurs ;
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons ;
- Contrôler les prix d'achat et leurs évolutions ;
- Participer à la gestion des anomalies et écarts fournisseurs ;
- Mettre à jour les données et tarifs fournisseurs.
Gestion et suivi des stocks
- Participer au suivi des niveaux de stocks ;
- Contrôler la cohérence des mouvements de marchandises ;
- Participer aux inventaires et à leur analyse ;
- Identifier et analyser les écarts entre stocks théoriques et stocks réels ;
- Contribuer à l'amélioration des outils et procédures de gestion des stocks.
Facturation clients et fournisseurs
- Participer à l'établissement et au suivi de la facturation clients ;
- Contrôler les factures fournisseurs ;
- Vérifier la cohérence entre commandes, livraisons et factures ;
- Identifier et traiter les éventuelles anomalies ;
- Participer à la préparation et à la fiabilisation des éléments administratifs et comptables.
Contrôle de gestion et suivi des marges
Progressivement, vous serez également amené(e) à :
- Suivre les marges réalisées sur les marchandises ;
- Analyser l'évolution des prix d'achat ;
- Identifier les écarts de marge et leurs causes ;
- Participer à la création et à l'amélioration de tableaux de bord ;
- Produire des reportings réguliers à destination de la Direction ;
- Mettre en évidence les anomalies et points nécessitant une attention particulière ;
- Participer plus largement à l'amélioration du pilotage financier de l'activité.
Votre profil
Vous préparez idéalement une formation Bac+3 en gestion, finance, comptabilité ou contrôle de gestion, de type :
- Bachelor Gestion / Finance / Contrôle de gestion ;
- Licence Gestion ;
- DCG ;
- ou formation équivalente.
Nous recherchons avant tout une personne qui apprécie les chiffres mais également le fonctionnement concret d'une entreprise.
Vous êtes :
- Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique ;
- À l’aise avec les chiffres et doté(e) d’un bon esprit d’analyse ;
- Capable d’identifier une incohérence, d’en rechercher la cause et de proposer des solutions ;
- À l’aise avec Excel et les outils numériques ;
- Curieux(se), volontaire et impliqué(e) ;
- Autonome tout en sachant solliciter de l’aide lorsque nécessaire ;
- Force de proposition et doté(e) d’un bon esprit d’initiative ;
- Doté(e) d’un véritable esprit d’équipe et appréciant le travail collaboratif ;
- Résilient(e) et persévérant(e) face aux difficultés et aux imprévus ;
- À l’aise dans une PME en croissance, où les missions sont variées et où chacun contribue concrètement à la réussite collective.
Une première expérience en comptabilité, gestion, achats ou contrôle de gestion est appréciée, mais n'est pas indispensable.
Ce que nous vous proposons
Vous intégrerez une entreprise en croissance dans laquelle votre travail aura un impact concret.
Contrairement à une alternance très spécialisée au sein d'une grande structure, vous aurez l'occasion de comprendre l'ensemble de la chaîne :
Achats → Commandes → Stocks → Facturation → Marges → Reporting → Décisions de gestion
Vous travaillerez directement avec la Direction et monterez progressivement en autonomie.
L'objectif est également de vous permettre de développer de véritables compétences en gestion et contrôle de gestion appliqués à un réseau de franchise.
Les outils
Vous serez notamment amené(e) à travailler avec :
- Excel ;
- Pennylane ;
- nos outils de gestion des stocks et commandes ;
- Asana ;
- Microsoft 365.
Évolution possible
Selon votre progression et votre implication, les missions pourront évoluer vers davantage de contrôle de gestion :
- construction et suivi des budgets ;
- analyse des performances ;
- suivi de la rentabilité ;
- amélioration des tableaux de bord ;
- analyse financière du réseau ;
- participation aux prévisions et à la préparation des décisions de Direction.
Informations pratiques
Type de contrat : Alternance – contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Niveau recherché : Bac+3
Rémunération : selon le barème légal de l'alternance
Prise de poste : rentrée 2026
Lieu : Le Plessis-Belleville
Rythme d'alternance : selon l'école
Pourquoi rejoindre BEER'S CORNER ?
Parce que vous ne serez pas là uniquement pour saisir des factures ou remplir des tableaux.
Nous recherchons une personne qui souhaite progressivement comprendre les chiffres, identifier les écarts et contribuer à améliorer la performance de l'entreprise.
Si vous souhaitez rejoindre une PME en développement, travailler directement avec ses dirigeants et participer à la structuration d'un réseau de franchise en pleine croissance, nous serons ravis d'échanger avec vous.
Envoyez-nous votre CV et quelques lignes pour nous expliquer pourquoi cette alternance vous intéresse.
Rémunération : 783,90€ à 1 421,97€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 60330 Le Plessis-Belleville: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
