À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe . Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie artisanaux.
Le poste est a pourvoir pour une durée maximale de 4 mois
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire une variété de pains selon les recettes établies
- Assurer la manipulation sécuritaire des aliments conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des produits pour garantir leur fraîcheur et leur présentation attrayante
- Surveiller la cuisson pour obtenir une texture et une coloration parfaites
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
Le candidat idéal possède une passion pour la boulangerie artisanale, avec une forte motivation à offrir des produits de qualité supérieure. Il ou elle doit faire preuve d’autonomie et d’organisation . Une expérience préalable dans une boulangerie est fortement appréciée.
Profil recherché
- Expérience en boulangerie obligatoire.
- Connaissance des techniques de cuisson.
- Respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
- Esprit d’équipe avec une volonté constante d’amélioration personnelle.
- Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends ou jours fériés si nécessaire.
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
