À propos du poste
Nous recherchons une personne passionnée et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que cuisinier. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de garantir la conformité aux normes de sécurité alimentaire et de qualité tout au long du processus de fabrication. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien d’un environnement de travail sûr, efficace et conforme aux réglementations en vigueur. Votre énergie, votre rigueur et votre souci du détail seront des atouts majeurs pour assurer la réussite de nos opérations.
Ce que vous ferez
- Superviser les opérations de fabrication et d’emballage pour assurer la conformité aux standards HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) et aux normes de sécurité alimentaire.
- Vérifier la qualité des produits à chaque étape du processus, en respectant les protocoles stricts de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en matière d’hygiène et sécurité.
- Collaborer avec l’équipe pour identifier, signaler et résoudre rapidement tout problème lié à la production ou à la sécurité.
Profil recherché
- Expérience en tant que cuisinier autonome.
- Connaissance approfondie des normes HACCP et des principes de sécurité alimentaire.
- Bonne compréhension des processus de fabrication, packaging et contrôle qualité.
- Esprit rigoureux, organisé et doté d’un excellent sens du détail.
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
- Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles ou en équipe rotative si nécessaire.
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
