Cuisinier (H/F) – Brasserie Parisienne
Rejoignez les cuisines d’une belle brasserie parisienne !
Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par la gastronomie ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et convivial ?
Cette opportunité est faite pour vous.
Une formation qualifiante et rémunérée par un chef de renom !
Nous vous proposons une formation gratuite et rémunérée de 5 semaines, vous préparant au poste de second de cuisine au sein d’une brasserie parisienne réputée.
À l’issue de la formation, une offre d’emploi (CDD ou CDI) vous attend.
Vos missions
Sous la supervision du Chef, vous participerez à toutes les étapes de la production :
- Préparer, dresser et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et la remise en ordre du poste de travail
Évolution possible (ou immédiate selon votre expérience) :
- Encadrer l’équipe en l’absence du Chef
- Participer à la création des cartes et menus
- Gérer les stocks, commandes et inventaires
Profil recherché
- Première expérience réussie en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle
- Motivation, rigueur, esprit d’équipe et sens du service
- Maîtrise du français
- Être inscrit(e) à France Travail (condition indispensable)
Ce que nous offrons
- Une formation gratuite et rémunérée (durée : 5 semaines)
- Un emploi à l’issue de la formation (CDD ou CDI)
- Un accompagnement personnalisé tout au long du parcours
- Avantages : intéressement, participation, prise en charge du transport, restaurant d’entreprise
Lieu : Paris – formation et poste en présentiel
Envie de rejoindre une brasserie parisienne d’exception ?
Postulez dès maintenant avec votre CV, nous prendrons contact rapidement avec vous !
Rémunération : 2 112,21€ à 3 038,22€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Permis/certification:
- identifiant France Travail (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
