À propos du poste
Nous recherchons notre futur Chef de cuisine
Maison de caractère située à Pont-à-Marcq recherche son futur Chef de cuisine.
CDI – Temps plein
Vous rejoindrez une équipe jeune, souriante et sympathique, avec un véritable esprit d’équipe, où l’entraide et la bonne humeur font partie du quotidien.
Vos missions :
Piloter l’équipe en cuisine, élaborer les menus et proposer une cuisine de saison à base de produits frais, autour d’une carte courte et maîtrisée.
Vous serez également responsable de la régularité et de la qualité des services, de la gestion des coûts matières, des stocks et des fournisseurs, ainsi que du respect des règles d’hygiène et des normes HACCP.
Profil recherché :
Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef de cuisine.
Nous sommes également tout à fait ouverts à un Second de cuisine expérimenté, disposant déjà d’une solide expérience et souhaitant aujourd’hui franchir une nouvelle étape en prenant la responsabilité d’une cuisine.
Nous recherchons avant tout une personne autonome, organisée, créative et rigoureuse, ayant le goût du travail bien fait, le sens des coûts et l’envie de fédérer une équipe.
Conditions :
Rémunération à définir selon votre profil et votre expérience.
Avantages repas et mutuelle.
Jours de repos : Dimanche et Lundi
Pour postuler, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes sur votre parcours et votre vision de la cuisine de saison.
Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
