À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous aurez pour mission d’assurer un service de qualité en accueillant et en conseillant notre clientèle. Vous participerez à la mise en valeur de notre établissement en garantissant une expérience client exceptionnelle. Si vous disposez d’une expérience significative dans le secteur, notamment en service et en préparation alimentaire, et que vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer un service attentif et personnalisé
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire, notamment en cuisine ou au bar (barista expérience appréciée)
- Veiller à la propreté et à l’organisation de l’espace de service
- Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Conseiller la clientèle sur le menu, les vins ou autres suggestions pour enrichir leur expérience
- Gérer les encaissements et assurer une clôture précise des opérations
Profil recherché
- Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire est obligatoire
- Excellentes compétences en service client (<LOCATION>) et sens du relationnel
- Connaissance des techniques de service, y compris le service à l’assiette et au plateau (<PERSON> Serving)
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Maîtrise des normes d’hygiène alimentaire (food safety)
- Expérience ou compétences en préparation alimentaire ou barista (barista experience) appréciées mais non obligatoires
- Autonomie, dynamisme et esprit d’équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, soucieux(se) du détail et ayant une véritable passion pour le service. Rejoignez-nous pour contribuer à créer une expérience mémorable à chaque client.
Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
