À propos du poste
Situé au cœur de BREST, notre crêperie artisanale est reconnue pour ses produits frais maison, la qualité de ses ingrédients et son accueil chaleureux. Nous recherchons un(e) aide pâtissier(ère) afin de renforcer notre équipe au sein de son laboratoire de pâtisserie.
Vos missions :
- Participer à la préparation et à la fabrication des produits de pâtisserie
- Réaliser les opérations de conditionnement et de stockage
- Veiller au respect des recettes et des procédures internes
- Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire et à la qualité des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché :
- Première expérience en pâtisserie appréciée
- CAP, Bac professionnel pâtisserie ou diplôme équivalent
- Maîtrise des techniques de base en pâtisserie
- Sens de l’organisation, rigueur et respect des règles d’hygiène
- Esprit d’équipe et motivation
- Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement rythmé
Conditions de travail :
- Prise de poste à 6h00
- Travail du lundi au vendredi + 1 samedi matin toutes les 3 semaines
- CDD temps plein – 35h
En plus de la rémunération de base : Heures supplémentaires et heures de nuit majorées + Primes.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 12,31€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
