MDCV Groupe représente une union prestigieuse de quatre vignobles en région Provence, chacun offrant un savoir-faire d’exception dans la viticulture, le développement durable, la gastronomie et l’art de vivre. La passion pour l’excellence et l’authenticité anime chaque domaine, créant une expérience unique pour les amateurs de vins et de terroirs.
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Aide caviste H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cave, à la préparation des bouteilles, à l’organisation des stocks et à l’accueil des clients. Vous serez un véritable ambassadeur de notre savoir-faire, contribuant à offrir une expérience client exceptionnelle. Vos missions incluront également le respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, notamment HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), afin d’assurer la sécurité alimentaire dans toutes les opérations.
Missions:
Au coeur de la production, et au contact de nos équipes de techniciens dédiées, vous intervenez à toutes les étapes de la vinification :
- Préparer le matériel nécessaire aux vendanges
- Réceptionner les raisins et alimenter pressoirs et cuves
- Participer aux opérations de pressurage et de cuvaison
- Nettoyer et entretenir les cuves et le matériel
- Suivre la fermentation (soutirages, entonnages…)
- Assurer la traçabilité des opérations
Profil recherché
Nous recherchons une personne proactive, rigoureuse et passionnée par le secteur viticole ou alimentaire. Vous êtes familiarisé avec les procédures de sécurité et aux règles d’hygiène. La flexibilité, le dynamisme et un excellent sens du relationnel sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Rejoignez-nous pour contribuer à la valorisation du patrimoine viticole provençal tout en évoluant dans un environnement stimulant où votre engagement fait toute la différence!
Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
