Description de l'entreprise
****RECRUTEMENT HIVER 2026-2027****
Notre salon de thé boulangerie situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter sur notre terrasse ensoleillée.
Description du poste
EN TANT QUE PATISSIER(ERE)
Sous la direction du Chef des Cuisines et du Chef Pâtissier, vous aurez pour principales missions :
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Elaborer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis). et aussi les recettes de base salées (sandwichs, quiches,...).
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Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets.
Après le service :
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Débarrasser,
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Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
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Nettoyer le laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes, et des instruments de travail.
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Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine.
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Respecter les normes de sécurité pendant le travail.
Qualifications
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Vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
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Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
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Vous êtes une personne ponctuelle, autonome, sérieuse et impliquée.
Informations supplémentaires
Le poste :
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Logé (ou prime de logement) et nourri
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Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
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Contrat saisonnier à pourvoir à partir de la fin novembre jusqu'à la fin avril
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Rejoindre une équipe jeune et passionnée
Les avantages :
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Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
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Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition) -
Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel
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Avantages pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
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Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère
Les perspectives :
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Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons futures été et hiver
