Assure la planification, l'organisation, le pilotage et le contrôle de l'ensemble des productions de la cuisine centrale. Garantit la qualité des prestations servies dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de nutrition et des objectifs de la collectivité. Encadre, anime et coordonne l'équipe de production, participe à la démarche qualité.
Publié le 02 septembre 2026
Adresser dans les meilleurs délais lettre + C.V. en notant obligatoirement la référence de l'offre (à retrouver en haut à gauche de l'offre d'emploi) à :
Monsieur le Maire
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