À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et à l’organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister le personnel de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis
- Effectuer la découpe, le nettoyage et la préparation des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Veiller au rangement et à la propreté de la cuisine en respectant les normes HACCP
- Contribuer à l’organisation du poste de travail pour assurer une cadence efficace lors du service
- Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité en cuisine et signaler toute anomalie ou problème technique
- Participer à l’approvisionnement en produits et à la gestion des stocks
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d’hygiène. Une expérience préalable en restauration ou en cuisine est souhaitée, mais nous sommes également ouverts aux candidat(e)s motivé(e)s souhaitant apprendre. Vous faites preuve d’un bon sens de l’organisation, d’une grande rigueur et d’un esprit d’équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention particulière à la qualité est essentielle. La motivation, la ponctualité et le sérieux sont des qualités que nous valorisons particulièrement pour ce poste.
Rémunération : 1 780,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
