Il/elle fait briller la vaisselle et le matériel de cuisine. Il/elle collabore avec l’équipe de cuisine et de salle.
Vous êtes
Enthousiaste et polyvalent(e)
Méticuleux(se) et respectueux de votre outil de travail, vous aimez prendre soin du matériel et avez le sens du détail
Vous savez travailler en collaboration et avez l’esprit d’entraide
Vous avez envie d’apprendre
Savoir-Faire : vous êtes soigneux(se) et organisé(e). Le poste de plonge n’a pas de secret pour vous. Vous êtes sensible au respect des normes HACCP d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions…
Vous lavez la vaisselle du diner et la plonge batterie
Vous nettoyez et rangez le matériel de cuisine et assurez l’entretien quotidien du matériel et machines de plonge
Vous êtes garant(e) de l’hygiène générale du poste de plonge en phase avec les normes HACCP
Vous rangez les commandes et aidez en cuisine suivant les besoins du Chef : épluchage, découpe, lavage…
Zéphirine c’est un lieu de vie au cœur de Bordeaux ! Un restaurant comme une Auberge Urbaine et une épicerie comme un Comptoir gourmand.
Zéphirine c’est avant tout une aventure humaine. Pour que nos futurs clients soient heureux, nous recherchons notre équipe. C’est Romain Corbière qui est aux commandes de la cuisine et Marie et Bertrand Arnauld, les Aubergistes aux commandes de la salle !
Nous avons hâte de vous rencontrer!
Télétravail
Rémunération : 2 102,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
