À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la confection de pizzas selon nos recettes et standards de qualité, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de plats à base de pâte, et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre clientèle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
- Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des temps et températures appropriés
- Assurer la gestion des ingrédients en veillant à leur fraîcheur et leur stockage conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail selon les règles d’hygiène en vigueur
- Participer à l’accueil des clients si nécessaire, en assurant un service convivial et professionnel
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de préparation
Profil recherché
- Expérience confirmée en food preparation, cooking, food handling, food safety ou dans un poste similaire, idéalement
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des règles d’hygiène alimentaire
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour offrir une expérience culinaire authentique à nos clients
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à contribuer à la réussite de notre établissement.
Rémunération : 1 600,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
