Rosario, c’est le début d’une histoire. Un restaurant, oui, mais avec cette folle envie de faire rayonner une vision différente de la cuisine espagnole en France.
Notre ambition, c’est de créer une nouvelle scène ibérique, moderne, vivante, populaire et exigeante à la fois. De montrer que la cuisine espagnole, ce n’est pas qu’une paella en bord de mer (encore moins avec du chorizo) — c’est une richesse de terroirs, de produits, de gestes, de moments à partager.
Pas de fausses promesses, juste des plats faits avec amour, qui mêlent respect des traditions et audace de les réinventer. Parce qu’on est convaincus que la cuisine doit être un moment vivant, sincère et sans détour. Cette vision on la partage avec notre chef José María, venu tout droit du Pays Basque espagnol, dont le parcours étoilé n’a jamais éteint la flamme de la simplicité.
Pour faire vivre cette vision, on cherche un Commis (H/F) prêt à embarquer à fond :
Le poste
Tu es un maillon essentiel de la brigade. Tu participes à la mise en place, tu aides à préparer et dresser les assiettes avec soin pour que chaque service tourne sans accroc. Tu veilles à ce que ton poste soit organisé et impeccable, parce qu’une cuisine propre, c’est une cuisine qui avance.
Tu participes également à la préparation du repas du personnel, en soutien à l’équipe, parce que bien manger, c’est important pour tous.
Curieux et impliqué, tu apprends vite et progresses chaque jour, avec l’envie de faire plaisir à travers ce que tu cuisines.
Ton profil
- Une première expérience en cuisine, idéalement en brigade, qui t’a donné envie d’apprendre et de progresser
- Organisé(e), fiable, structuré(e) — tu sais garder la tête froide dans le feu de l’action
- Obsédé(e) par la qualité — du taillage à l’envoi final
- Envie de t’investir dans un projet vivant, exigeant et collectif
- Tu cherches plus qu’un job : tu veux un projet, une équipe, une aventure
- Anglais courant — l’espagnol ou le français sont un vrai plus (on aime les accents)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un groupe qui veut construire quelque chose de neuf, à partir de vraies racines
- Une cuisine 100 % maison, faite avec amour — pas de triche
- Les pourboires sont partagés entre la salle et la cuisine
- Formation solide pour te faire monter en puissance : précis, rapide, fiable
- Cours de français offerts si tu veux pouvoir commander tes croissants sans trembler
- Un minimum de “coupures”
- Ton anniversaire est pour nous — c’est cadeau
Détails
- Type de contrat : CDI 42h / semaine
- Quand : ASAP
- Salaire : à partir de 2000€ brut / mois
- Avantages : Remboursement 50% titres transport, mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% et 2 jours de congés consécutifs
- Repas : Repas 100 % pris en charge pendant le service et -25 % dans le restaurant
Gracias!
Rosario est un employeur ouvert à toutes et tous, convaincu que la diversité est une force pour notre projet. Nous nous engageons à recruter, valoriser et faire grandir tous les talents — quel que soit le genre, l’origine, la religion, l’orientation ou le handicap. La richesse des parcours fait la richesse de nos équipes, et nous aide à accomplir notre mission : faire briller la culture espagnole à travers sa cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,17€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais ou Espagnol (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
