JLM Machneyuda Group est une société spécialisée dans le conseil, la gestion et le développement de restaurants en France et à l’international, descendante du célèbre groupe Machneyuda à Jérusalem. Basé à Paris, le groupe développe des concepts créatifs et ambitieux autour d’une vision moderne de l’hospitalité et de la gastronomie. C’est dans cet esprit qu’est né LICOUK, un nouveau glacier artisanal rue Saint-Denis, proposant des glaces créées par des chefs autour des épices et des saveurs du monde.