À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire (qualifié, avec expérience en restaurant gastronomique). En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en assurant un service de qualité dans un environnement stimulant. Ce poste offre une opportunité d'apprendre, de développer vos compétences culinaires et de contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Vous serez encadré par une équipe passionnée, prête à partager son savoir-faire et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients en respectant les standards d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister l’équipe de cuisine dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Respecter scrupuleusement les recettes, les techniques de cuisson et les procédures internes
- Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement
- Assurer un service rapide et efficace lors des périodes d’affluence
- Collaborer étroitement avec l’ensemble de l’équipe pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés avec une forte envie d’apprendre
- Connaissance des techniques de food preparation (préparation des aliments) et des règles de food safety (sécurité alimentaire)
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
- Passion pour la cuisine, le service client et le travail en équipe
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Bonne résistance physique pour rester debout pendant de longues périodes
- Sens du service, attitude positive et volonté d’évoluer dans le secteur culinaire
Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire où votre enthousiasme et votre savoir-faire seront valorisés. Nous offrons un environnement dynamique où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre et de grandir professionnellement.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 954,47€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
