À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire agréable pour nos client(e)s tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et organisé(e), ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en effectuant des opérations de food preparation adaptées aux recettes.
- Cuisiner les plats en respectant les techniques culinaires et les fiches techniques.
- Assurer le service alimentaire en veillant à la présentation et à la qualité des plats.
- Manipuler les aliments en respectant les règles de food handling et de food safety.
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
- Gérer le stock des produits alimentaires, passer les commandes si nécessaire, et assurer leur rotation.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire, avec une bonne connaissance des normes de food safety. Vous êtes capable de travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la préparation des plats. La maîtrise des techniques de cooking et une attention particulière à la qualité sont essentielles. Vous faites preuve d’organisation, d’autonomie, ainsi que d’un bon esprit d’équipe. La passion pour la cuisine et le souci du détail seront vos atouts pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 953,60€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
