AGENT POLYVALENT DE NUIT EN HOTELLERIE
GARDIEN DE LA SÉRÉNITÉ ET DE LA BONNE TENUE DE L'ÉTABLISSEMENT
Disponibilité du poste : immédiate ou à convenir
Type de contrat : CDI ou CDD
QUI SOMMES-NOUS
Un hôtel restaurant 4* et chargé d'histoire affilié à la chaîne The Originals, situé sur la Route des Vins, au pied du château du Haut-Kœnigsbourg, à Saint-Hippolyte (68) et qui offre :
- 46 chambres spacieuses et confortables
- Un restaurant bistronomique « La Table de Val Vignes » accueillant environ 75 couverts
- Une terrasse panoramique de 800 m² qui surplombe le vignoble alsacien
- 500 m² de salles modulables pour des réunions, mariages et événements
- Un espace bien-être avec sauna et hammam
POURQUOI NOUS REJOINDRE
Parce que chez nous, la nuit n'est pas une simple veille : c'est le moment où l'hôtel se prépare, se protège et se transforme.
Pendant que nos clients dorment, vous êtes leur point de repère, le garant de leur tranquillité et l'artisan discret de la journée qui commence. Quand les équipes du matin arrivent, tout est prêt — grâce à vous.
VOS MISSIONS
En tant qu’agent polyvalent de nuit, vous êtes le visage de l'hôtel après la tombée du jour et le maillon essentiel entre le soir et le matin.
Vous contribuez activement :
- À la permanence de l'accueil et à la satisfaction des clients pendant la nuit
- À la sécurité des personnes, des biens et au calme de l'établissement
- À la préparation des espaces séminaires et événementiels du lendemain
- À la bonne tenue et à la propreté des espaces communs
VOS RESPONSABILITÉS
- Accueil physique et téléphonique des clients durant la nuit
- Gestion des arrivées tardives et des départs anticipés
- Information des clients : séjour, services, conseils pratiques et touristiques
- Tenue du cahier de consignes et transmission aux équipes du matin
- Rondes de contrôle de l'établissement (prise de poste, milieu de nuit, avant la relève)
- Contrôle des accès, issues de secours et espaces communs
- Application des procédures en cas d'incident et alerte des interlocuteurs concernés
- Mise en place des salles selon les plans et consignes du service commercial
- Installation et entretien du mobilier et du matériel technique
- Nettoyage des sols et espaces communs (lobby, bar, caveau, couloirs)
- Vérification de la propreté des espaces extérieurs (terrasse, parking)
- Comptage, tri et rangement du linge (deux soirs par semaine)
- Aide ponctuel à la fermeture du bar et mise en place du buffet petit-déjeuner
- Signalement de tout dysfonctionnement technique constaté pendant la nuit
NOUS RECHERCHONS AVANT TOUT DES PERSONNALITÉS
- Autonome, fiable et rigoureux : la nuit, c'est vous le référent
- Doté d'un vrai sens de l'accueil et du service, même à 3h du matin
- Calme, diplomate et capable de garder la maîtrise en toute situation
- Polyvalent et à l'aise autant derrière un comptoir que dans la mise en place d'une salle
- Discret, observateur et force de proposition
Une première expérience en hôtellerie-restauration ou sur un poste de nuit est appréciée.
Nous accueillons une clientèle internationale (40% étrangers, 60% francophones), de ce fait, de bonnes notions d’anglais sont indispensables !
BON À SAVOIR
C'est un poste actif : ici, on ne passe pas la nuit assis derrière un comptoir.
Le poste comporte une part importante de manutention et implique notamment :
- La manutention régulière de mobilier événementiel (tables, chaises, estrades, mange-debout)
- Le port de charges lors des mises en place de salles et des installations extérieures
- Une station debout prolongée et des déplacements fréquents dans l'ensemble de l'établissement
CE QUE NOUS PROPOSONS
- Contrat de 42h (5 jours) ou 35h (4 jours)
- Poste de nuit en autonomie (de 22h00 à 7h00)
- Taux horaire de base 13,52€ bruts/heure + indemnités habillement et repas de 10€ bruts/jour
- Travail le week-end et jours fériés
- Remises collaborateurs pour l'hébergement et la restauration (après 6 mois d'ancienneté)
- Des repas frais et équilibrés concoctés quotidiennement par notre brigade de cuisine
Rémunération : 13,52€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
