À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité, authentiques et innovants. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique où votre créativité peut s’exprimer pleinement, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres desserts selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits confectionnés
- Gérer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire (food safety)
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement en matières premières (food handling)
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène (food preparation, cleaning)
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients (customer service)
- Respecter les délais de production tout en garantissant une qualité constante
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et disposez d’une expérience significative dans le domaine, idéalement dans un environnement de restauration ou de restaurant (restaurant experience). Vous maîtrisez les techniques de cuisson (baking), la préparation culinaire (cooking), ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une forte créativité et d’un esprit d’équipe. Votre sens du service client vous permet d’accueillir chaleureusement la clientèle et de répondre à ses attentes avec professionnalisme. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité irréprochable est essentielle pour réussir dans ce poste.
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
