À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Boulanger H/F, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de nos produits de boulangerie, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience gustative exceptionnelle pour nos clients, en proposant des produits frais, savoureux et visuellement attrayants. Votre enthousiasme pour l’art de la boulangerie contribuera à renforcer l’atmosphère chaleureuse et accueillante de notre établissement.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la gestion des matières premières en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller la cuisson pour garantir la qualité et la consistance des produits finis
- Participer à la mise en place des vitrines et à la présentation attractive des produits
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace aux clients
- Respecter scrupuleusement les procédures de food handling (manipulation des aliments) et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou dans le secteur de la restauration est fortement souhaitée
- Connaissance approfondie des techniques de food preparation, baking et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Sens du service client, avec une attitude positive et proactive
- Bonne résistance physique pour supporter les longues périodes debout et le travail en cadence
- Esprit d’équipe, flexibilité et capacité à s’adapter aux horaires variables
- Passion pour l’artisanat culinaire, avec une volonté d’apprendre et d’évoluer dans le domaine
Rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire dans une ambiance dynamique où votre talent sera valorisé. Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle occasion d’innover et d’émerveiller nos clients avec des créations boulangères exceptionnelles.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
