Jadis & Gourmande, chocolaterie artisanale, fabrique et distribue ses chocolats à travers ses boutiques parisiennes, son site internet et son activité cadeaux d'affaires. Notre site de Chilly-Mazarin regroupe le laboratoire de production et l'atelier de conditionnement et d'expédition.
Dans le cadre de la nouvelle organisation de notre site, nous recrutons notre chef d'équipe conditionnement : la personne qui s'occupe de toute la partie conditionnement de nos chocolats. Un travail minutieux, qui demande de l'attention et de la rigueur : le conditionnement est la dernière étape, une étape importante pour mettre en valeur nos produits au sein de nos packagings.
Un métier à deux visages, au rythme des saisons :
- En haute saison (Septembre à fin avril), vous encadrez. L'équipe grandit avec l'arrivée des renforts saisonniers : vous répartissez le travail selon le planning hebdomadaire, vous formez et accompagnez les nouveaux, vous préparez les postes et vous contrôlez la qualité de ce qui sort.
- En basse saison (Mai à septembre), vous produisez. L'équipe se resserre et c'est vous qui réalisez le conditionnement des commandes, tenez les dates de durabilité et la traçabilité, et préparez la saison suivante : procédures, inventaires, organisation de l'atelier.
Vos missions :
- Conditionner et faire conditionner nos chocolats pour tous nos circuits : boutiques, site internet, entreprises.
- Construire le planning de l'équipe chaque semaine et répartir le travail, en lien direct avec notre planificateur.
- Encadrer l'équipe permanente et les renforts saisonniers : intégration, formation, brief quotidien.
- Préparer le travail : approvisionnement des postes, produits prêts sur table, pour que l'équipe conditionne sans chercher.
- Garantir la qualité : contrôles avant expédition, dates de durabilité, traçabilité des lots, gestion des retours.
- et ponctuellement : accueillir les clients en boutique, traiter les commandes internet, créer des boites, etc…
Votre profil :
- Expérience confirmée en atelier de conditionnement ou de production, idéalement en agroalimentaire ou dans un univers de produit soigné.
- Vous avez déjà encadré une équipe, idéalement avec des saisonniers ou des intérimaires.
- Minutie, rigueur hygiène et qualité ; les réflexes HACCP sont un plus.
- Vous aimez autant encadrer que faire : les deux saisons du poste vous motivent, l'animation d'équipe comme le travail soigné de vos mains.
- Encadrant de terrain, présent au milieu de votre équipe, organisé, à l'aise avec un planning et un fichier de suivi simple.
Conditions :
- Poste basé à Chilly-Mazarin (91) · prise de poste souhaitée à partir du 1er septembre.
- Process court : un échange téléphonique, un entretien sur site avec mise en situation, une réponse rapide.
Rémunération : 27 000,00€ à 37 000,00€ par an
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
